西安华西大学是西安市教育局批准，民盟西安市委举办的一所集理、工、管、文为一体的全日制民办高等教育机构。
    2002年学校推出“教育扶贫，信贷助学”新举措，创全国民办高校信贷助学之先河。学校与银行合作，对自立上进的贫困学生由学校担保，实行信贷助学，待学生走上工作岗位后逐步还贷。这项举措使贫困学生仅用普通高校学杂费的三分之一即可完成大学学业。从2002年至今已为上万名贫困学生提供助学贷款担保，由此促成了良好校风的形成，在同类院校中独树一帜。
    华西大学由位于西安蓝田的向阳校区和毗邻陕西红河谷国家森林公园的红河校区两部分组成，占地面积1500多亩，建筑面积达50万平方米，有图书馆、电子阅览室、多类型实验室、万人大礼堂、室内体育馆、游泳池及水、电、暖、通信、交通、医疗服务等完善的教学生活配套设施，校园绿化率达到70%，有“生态校园”之美誉。
    学校下设16个二级学院，主要开设有国际贸易、电子商务、计算机信息管理、计算机网络、通信工程、饭店管理、工商企业管理、环境工程与管理、农学、畜牧、法律、英语、日语、汉语言文学、广告策划、公共关系（增加特长生教育：模特、乘务、高级商务文秘、经纪人）、机电一体化、机械制造与自动化等专业及培训专业如：数控加工技术、武术、收藏与鉴定、多媒体设计与制作、播音与主持、声乐、美术等。除了专业课程外，突出强化“英语+计算机+现代技能”，形成鲜明的办学特色，学校还推行了准军事化全封闭式管理，提高了学生综合素质；学生在校期间可选择第二专业，使毕业生一专多能，普遍受到用人单位的青睐，在当前就业压力大的情况下，华西大学毕业生始终保持供不应求之态势。
    为了确保教学质量，学校聘请了三百余名专兼职教授和经验丰富的讲师授课，并由多名专家教授组成的学校教学指导委员会开展教学研讨工作，对教师教学质量定期考察评估，对学生听课及实践环节的学习情况定期检查、监督；西安华西大学被西安市教育局评为年度“先进单位”。
    学校相继与浙江重点建筑骨干企业——中厦集团、北京长寿集团、北京中关村软件园、鑫华府餐饮国宴推广集团、康元服装及深圳、浙江等数百家著名企业强强联手，为学生的实习和就业提供了保障。
    西安华西专修大学的教育扶贫措施与“强己、富家、兴国”的办学理念受到社会的普遍关注和肯定。